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Misto di crostini rustici

Preparate i crostini ai funghi. Mettete a bagno i funghi secchi per circa 30 minuti, quindi sgocciolateli, lavateli con cura e tritateli finemente. Tritate anche la cipolla, le foglie di salvia e il prosciutto cotto e metteteli in una casseruola c ...»
categoria RICETTE | 16/05/2011
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Torta Rustica di Pane

Spezzettate il pane, mettendolo in una terrina capace, versatevi il latte bollente e lasciate ammorbidire il tutto per circa un'ora. Quindi lavorate il composto con una forchetta, mescolatevi gli amaretti ben sbriciola ...»
categoria RICETTE | 16/05/2011
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Polpettine Saporite

Fate ammorbidire il pane ponendolo in una terrina con il latte per 30 minuti; quindi strizzatelo bene, sminuzzatelo finemente, ponetelo in una ciotola e unitevi, mescolando, le uova, i formaggi grattugiati, il prezzemolo e il basilico tritati e i ...»
categoria RICETTE | 16/05/2011
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